José Carlos Bouhyane Ríos, Maitre del Casino Marbella, cumple 26 años al frente de uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad
Jose Carlos, originario de la Costa del Sol, ha vivido el nacimiento y evolución de la época dorada en Casino Marbella. Su primer puesto en la empresa, como ayudante de hostelería, le permitió conocer cómo funcionaba la profesión desde sus inicios. Pasó por las diferentes instalaciones de Casino Marbella, desde la sala de máquinas, servicio en bar, comedor, barras, restaurante... hasta que finalmente fue formado como maître y denominado responsable de la hostelería de la empresa.
El encargado gastronómico del restaurante había empezado su formación en Turismo cuando decidió aventurarse a experimentar otros países como Francia y Alemania, que lo dotaron de un bagaje lingüístico y cultural justo antes de afrontar sus nuevos retos profesionales en Casino Marbella. Jose Carlos recalca que sus compañeros veteranos han sido todo un ejemplo para seguir, desde que entró en la casa en 1996.
El restaurante Casino Marbella cuenta con una plantilla muy experimentada. Como Jose Carlos, sus compañeros llevan más de 20 años ofreciendo sus servicios a los clientes más exquisitos y grandes personalidades tanto nacionales como internacionales. La empresa, que tiene en cuenta la formación y evolución de sus trabajadores, cuida a su equipo igual que a sus invitados, posicionándola como referente dentro del sector turístico.
